Guialazer

Belcanto

Por Paulo Barata
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28.04.16 Por Alexandra Prado Coelho

Tornou-se o primeiro chef português a ganhar duas estrelas Michelin com o seu Belcanto. Agora, depois de dois meses pendurado em escadotes a trabalhar na nova sala, Avillez reabriu este clássico lisboeta: volta diferente e, diz o chef, com uma cozinha “com condições" para dar "tudo o que temos para dar”.



Última actualização a 28-04-2016
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