Guialazer

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Por Sílvia Pereira

As crianças que adoram dinossauros vão deliciar-se com o que o Museu da Lourinhã anda a cozinhar: "Sabores do Mundo Jurássico".


Quinze "chefs" convidados, que têm de ser naturais da Lourinhã ou ali trabalhar, criam pratos inspirados "na fantástica colecção de paleontologia do concelho" e "fáceis de reproduzir em casa". É só seguir as instruções dos vídeos publicados nas redes sociais do museu – como o de Chakall e seu "caldinho à 'Miragaia longicollum'". As receitas incluem ingredientes locais e são intercaladas com curiosidades: uma "pitada fóssil" e outra cultural.