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Durante um mês, cerca de 70 restaurantes de Viseu, Guarda e Coimbra, que integram a Região Demarcada do Dão, servem um menu que harmoniza um petisco com um copo de vinho (por 4,50€) e habilita os comensais a prémios como um fim-de-semana na Pousada de Viseu, refeições ou garrafas de vinho.