Guialazer

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Por Cláudia Alpendre Marques

Bolo Conde de Alcáçovas, bolo real, sardinhas albardadas, amores de Viana… A tradição conventual e palaciana dá os ares da sua graça em terras alentejanas, na vigésima Mostra de Doçaria. Estão representadas doceiras de vários pontos do país, a par de sessões de culinária, concursos, dança, cante alentejano, animação musical e actividades desportivas como caminhadas, passeio a cavalo e corta-mato.