Guialazer

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Por Sílvia Pereira

"Descubra Santarém enquanto prova Portugal". É este o convite deixado, mais uma vez, por aquele que se assume como "o pai dos festivais gastronómicos".


Ao Festival Nacional de Gastronomia de Santarém acorrem produtores de todas as regiões do país. A 39.ª edição dá honras de destaque a Almeirim, Grândola, Peso de Régua, Cartaxo, Rio Maior, Chamusca, Lagoa, Palmela, Anadia, Açores e, claro, Santarém – um para cada dia.

O cardápio vem recheado, além das especialidades regionais, de provas (vinhos, licores, doçaria, azeite, mel...), degustações, harmonizações, "show cookings" e banquetes preparados pelos "chefs" Rui Paula, Chakall, Óscar "Geadas" Gonçalves, João Correia, Rodrigo Castelo e Justa Nobre, bem como conversas, seminários, formações, oferta turística, animação itinerante e concertos de músicos como Sebastião Antunes, Jorge Palma ou Custódio Castelo. 

Programa completo aqui.