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Chamuças com queijo brie, estaladiço de morcela, bomba de alheira e pataniscas de lampreia são alguns dos petiscos servidos por Tomar à Prova, uma rota gastronómica a que não falta sequer o passaporte.

É nele que os comensais devem registar as paragens nos 16 estabelecimentos tomarenses que, no centro histórico e nas imediações, se associam à iniciativa.

Têm dez dias para o fazer, sabendo que terão sempre à sua espera, além da especialidade da casa, um copo do chamado "vinho mouchão", a famosa bebida típica local que nasceu na antiga tasca Casa dos Passarinhos.