Guialazer

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Por PÚBLICO

Terra de olivais e lagares, Vila Nova da Barquinha torna a honrar o lugar que o azeite ocupa na história do concelho – de tal forma que as oliveiras fazem parte do brasão. Pelo 18.º ano consecutivo, a celebração faz-se À Mesa com Azeite. Durante um mês, a mostra gastronómica anda por 11 restaurantes a servir petingas no forno, polvo à lagareiro, lampreia, sopa de couve e muitas outras receitas que elegem o azeite como ingrediente essencial.


Informações sobre os restaurantes aqui.