Guialazer

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Por PÚBLICO

Em Ferreira do Zêzere, doze estabelecimentos mostram por que Maio é, de há oito anos para cá, o mês em que vai tudo à fava. Das entradas às sopas, passando por petiscos, pratos e sobremesas, a leguminosa é o ingrediente central na ementa do festival que pretende dar a conhecer as variedades e combinações gastronómicas e simultaneamente divulgar o património da região.