Guialazer

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Por PÚBLICO

O galo é o homenageado nas cartas das mais de três dezenas de estabelecimentos aderentes, numa iniciativa que também põe à mesa as papas de sarrabulho e os famosos rojões. Destacam-se os sabores com tradição e promove-se a cultura com “experiências do mundo rural ligadas ao vinho e ao turismo”. Para os interessados, há ainda "workshops" culinários dedicados às papas e à doçaria barcelense (dia 17, às 10h e às 14h, nos restaurantes e no Posto de Turismo, respectivamente).