Guialazer

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Por PÚBLICO

O queijo é o prato forte mas aqui pode encontrar e apreciar também outros saberes e sabores renomados da região como o pão, o vinho, os enchidos, o mel ou a lã. No programa do certame, além da música, do artesanato e das tasquinhas, recria-se a Quinta do Pastor, mostram-se os famosos cães Serra da Estrela e as peças tecidas de burel, fazem-se demonstrações ao vivo da ordenha da ovelha e dos pratos típicos dos pastores. A lista de atracções não fica por aqui: segunda e terça-feira os produtores do concelho convidam os visitantes a assistir à confecção do maior queijo de ovelha de Seia e dos enchidos, ao vivo e a cores.