Guialazer

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Por PÚBLICO

A gastronomia tradicional do Vale do Minho, mais concretamente os pratos confeccionados com lampreia, vai ser o centro de uma iniciativa que se multiplica por seis municípios minhotos ao longo dos fins-de-semana de Fevereiro e Março.


A este evento aderem as câmaras municipais de Caminha, Vila Nova de Cerveira, Paredes de Coura, Valença, Monção e Melgaço. Em um destes concelhos, os restaurantes aderentes à iniciativa asseguram a confecção da lampreia de acordo com as tradições locais.

Para além da vertente gastronómica, há outras actividades associadas, como "show cooking", exposições, iniciativas de enoturismo, "eco-rafting", trilhos e percursos pedestres, passeios de BTT, pacotes turísticos e visitas a museus.