Guialazer

Eu vou (13 Pessoas vão a este evento)

Gastronomia, mercado de produtos regionais, exposições, mercado do livro, artesanato, oficinas, passeios de burro, arruadas e jogos tradicionais fazem parte do programa do VI Festival Gastronómico do Chícharo, que o município de Alvaiázare celebra de 3 a 5 de Outubro.


Quase esquecida da cozinha contemporânea, esta leguminosa muito semelhante em aspecto ao tremoço, de cultivo fácil, muito nutritiva e que pode ser cozinhada da mesma forma que o feijão, acompanha pratos tão diferentes como peixe, enchidos, bacalhau, entrecosto, cabrito, sopa, migas e tartes.

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